2010年02月14日

バレンタインデー

今年のバレンタインは休日なので、久々に手作りにしました。
(一応買ったチョコもつけて)
ヒナコと一緒にガトーショコラ作り。
私がオーブンを温めてメレンゲを作っている間、ヒナコはチョコの湯煎と、他の材料を混ぜて。

2010021401s.jpg

なかなかいい感じ?
粉砂糖を買うのを忘れてたので、上にかけられなかったのがちょっと残念。
いつもは泡立て器だけで作るメレンゲ、今回はハンドミキサーを使いました。
いつもより生地にムラがなく仕上がったような気がします。

ヒナコもそのうち自分で全部作るようになるのかなぁ。


posted by yuki at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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